筱寒Love分享

過完中秋連假，時序很快就到了秋分(晝夜各半)，所以發現下班很快就天黑拉~

微涼的天氣，早晚都要記得添件外套喲

當然也是秋冬食補最好的時間了

每天上班的路上都會經過帝王食補薑母鴨店

還好，上班的路上店還沒開，不然每天光聞香味，口水都要流滿地了....

帝王食補的老字號，相信很多人都知道！這是一間1981年首家於板橋創立的薑母鴨店

創辦人田先生從早期路邊攤的銷售模式，將故鄉的好味道傳遍大街小巷

從早期的棚架式建築加上在地化的經營技術，香氣飄出的麻油香，加上台灣人情味的服務，

讓每次去帝王食補就好像回家一樣，很溫暖！

這次看到帝王食補居然推出薑母鴨獨享杯

一定要來試試阿

看到這個紅面番鴨公，真的是在熟悉不過

三個的獨享杯，用著高級質感的紙箱承載著

隨食補！雙關的真好

讓人迫不及待想拆開來吃~

帝王比例薑母鴨經過一拍二炒三燉讓您品嘗到美味的帝王比例薑母鴨

紅面番鴨營養價值高，可說是食補最佳的選擇

老薑的更可以暖身暖胃、滋補強身

2者的搭配真的是絕佳

對了！須冷凍喔~還有不能收到馬上拆來吃，是須要充分加熱的

加熱方式有很多種~除了可以微波爐加熱外，也可以隔水加熱

筱寒更想了好方法，直接將材料放到鍋裡煮XDDD(不過當然這樣的便利性是減低一點)

這天剛好周末，趁著公婆也在家一起共享晚餐

就拿出來跟大家一起溫補拉

每盒拆開後有一個薑母鴨包及一個麵線包

薑母鴨包內含鴨腿肉、凍豆腐、鴨肉丸

麵線包則為黃金麵線

首先將薑母鴨包放於碗內

選擇強火4~5分鐘

很快的香噴噴味道就傳出來拉

害筱寒肚子一直咕嚕咕嚕叫阿

然後將麵線放入

再強火煮個3分鐘~就完成一道熱騰騰的晚餐了

當然可視自己洗愛調整分鐘囉~

煮好後，看看麵線軟QQ的

鴨肉丸、鴨肉塊及凍豆腐

原本擔心這樣一碗少少的，不知道會不會吃不飽

加熱後發現整整一碗公~其實份量很足夠阿

而且香味四溢，讓人恨不得趕快來吃一口

不過，當然要先孝敬公婆，先給公婆食補拉

再來繼續採用方法二給大家看看

方法二是隔水加熱~

因為筱寒比較不愛塑膠加熱，所以拆除了外包裝，放入第二個碗公內拉

隔水加熱煮一會後會發現食材一個一個出來拉

最後一樣，放入麵再滾一會，就可以開動了

再來，分享筱寒想到的方法

放在鍋中煮，在鍋內主的速度會比隔水加熱快一些

所以火候也要特別留意

薑母鴨包煮開後，再放入麵線

一樣香噴噴的一鍋就可以上鍋了

哎呀呀~寫文章的同時，突然想到，如果喜歡在家料理的

想要多加什麼料應該也都可以丟進去(如青菜、豆皮、嫩豆腐等)

其實真的是一道懶惰媽咪的好幫手耶

不過筱寒在烹煮的過程，一直聞到香味，根本就忘了動腦子

所以很快的就把他放到自己的碗裡拉

滿滿ㄧ碗上菜拉~當天有再煮些青菜

一起夾來吃，覺得涼涼的天就是不能缺少這ㄧ味阿

好吃！好好吃阿~

看筱寒吃的咪咪，就知道這個味道，就是很讚阿(請忽略後方凌亂的桌子XDD)

湯頭甘甜，不油膩

一下子就見碗底拉

食補後，覺得全身好暖喲~

本來還擔心大家吃不飽，還多下了麵線，結果眼角喵到麵線完全沒人動

因為吃了這個獨享杯就飽到不行阿

根本吃不下其他的麵線了

隨食補、隨時吃，都對味！

三杯入，ㄧ人享、送好友、跟家人一起增進感情，都方便！

對了現在官網還有活動：9/1~9/30試營運全館免運、10/1~12/31全館88折，冷凍品800免運、常溫500免運。

也想嚐鮮，或已經覺的微涼的你，建議你跟筱寒一樣趕快來碗秋冬食補的帝王食補薑母鴨獨享杯

相信我！你會上的！

詳細資訊：

官網、FB粉絲專業(點字進入)

趕快手刀進去買回家吃吃看吧！

會發現跟以往到店裡吃的味道ㄧ樣好吃捏

P.S.以上為筱寒試吃的實際心得，不代表每個人感受相同