筱寒Love分享

許久不見的下廚文來拉

這次很開心又有機會體驗到老少咸宜的豆油伯Lulu's特級冷壓初榨橄欖油

會想下廚的初衷一定是希望家人吃的健康、安心

所以在油品上筱寒總會特別挑選

筱寒喜歡選擇玻璃瓶裝的，雖然玻璃瓶裝要擔心打破、重量等問題，但總覺得玻璃瓶裝能少除食用下不必要的東西

而在油品的選擇上，筱寒特別喜歡選擇橄欖油

而Lulu's特級冷壓初榨橄欖油主要是用未完全熟成的的picual橄欖壓榨取得

聽起來就更高一層的感覺

初淺嘗一番，苦辣味不明顯

也不會有厚重的油味

反而帶點了淡淡的清香油味

今天就來獻醜，煮了咖哩、與炒雞肉

在鍋內放入豆油伯的橄欖油

洞口這樣設計很棒，不會一下子就倒了很多油

再將川燙過的肉陸續放入

稍微翻炒一下，再放入切好的紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯

筱寒的習慣，是會將食材先備好在一旁，這樣下廚起來可以優雅的放入食材

而不會手忙腳亂喔

特別喜愛這種放入繽紛色彩的食材，感覺很美

橄欖油推薦就用這款拉

放入之後就稍微拌炒一下

因為我不喜歡加入過多的油，所以全部的油量

只有第一張下油的那樣喲

伴炒到約六分熟，就加入約兩大碗的水量

在讓它悶煮一下，放入蘋果後，在放咖哩塊

因為筱寒喜歡蘋果還有一些脆度，所以通常會比較慢才放入蘋果，可以照每個人喜愛的口感做調整喔

最後在將咖哩塊攪拌至融化完全

簡單的一到咖哩料理，就可上菜囉

筱寒覺得很欣慰的是，雖然自己沒有很會煮飯，但至少還有咖哩、炒飯，是小孩最愛點餐的

還有每次飯桌上的咖哩，看到老公、公公、婆婆都能一碗接一碗

就有滿滿的滿足感

謝謝豆油伯的Lulu's特級冷壓初榨橄欖油讓我煮出香噴噴的一道咖哩，暖家人的胃

除了咖哩，也選了豆油伯的這罐炒了一盤雞肉

覺得這罐橄欖油炒起來的味道，讓我覺得特別香

輕輕鬆鬆就可上菜，謝謝有你，好的商品值得一用再用

還記得第一次的出體驗嗎？還沒看過得幫忙點進去看一下咩

(體驗)Lulu's 橄欖油，讓你愛上煮飯

重點來了！

豆油伯官網

豆油伯粉絲團

也喜歡選用橄欖油的你，推薦給你們一定要用用看

P.s.以上為筱寒實際體驗，不代表每個人相同